Vodka Grapevine

Vodka Absolut nos trae un nuevo sabor Absolut Gräpevine que se une al lanzamiento anterior de hace menos de un mes el Absolut Miami. Absolut Grapevine, que se presenta como otro vodka con sabor para ofrecer todavía más oportunidades para los camareros que utilizan vodkas infusiónados de la marca para crear la diversidad de sus cócteles. La nueva oferta, que combina el sabor original con uva blanca y papaya, en equilibrio con las dulces notas de la fruta del dragón.

Absolut Grapevine hace que sea más fácil crear bebidas excepcionales. La combinación de la uva blanca y papaya hace que el sabor se multiplique creando cócteles sofisticados, con pocos ingredientes. A veces las mezclas simples son las mejores bebidas.

La botella tiene un diseño que incorpora gráficos sencillos que representa los componentes principales de las frutas que contiene Absolut Gräpevine, no contiene azúcar y está hecho de ingredientes naturales, se vende a un precio de 21$ para 75 cl y 26$ para 1 litro, también está disponible en botellas de 50 cl. En cuanto al sabor, el nuevo producto está fuertemente inspirado en Absolut San Francisco.

Vodka Absolut ha demostrado siempre una gran pasión por la innovación y tiene una historia de éxitos como pionera en el segmento de los vodkas con sabor.

Vodka Charbay

La marca californiana Charbay nos ofrece una amplia gama de vodkas con sabores inusuales y originales, destacamos dos, el vodka de granadas y el vodka de té verde.

El vodka de granadas es una bebida que combina el tradicional vodka con extracto de granada, la combinación puede resultar interesante, ya que ambos productos ofrecen un sabor opuesto, dulzón y amargo. Lo recomiendan para elaborar cócteles de diseño, originales y seductores.

Quizás valoremos un poco más este producto ya que incorpora un ingrediente muy valorado y beneficioso para el organismo, se trata del vodka al té verde.

Un extracto de las hojas del té verde con vodka puede parecer uno de esos tradicionales licores de hierbas estomacales, aunque las opiniones que aparecen en la red indican que se trata de una bebida suave, con carácter e ideal para disfrutarlo solo. Los precios varían muy poco, se encuentran en torno a los 26 euros.

Ahora tenemos ganas de encontrar alguno de los dos, pero parece que en España (al menos en la red) no aparece. De todos modos hay tiendas especializadas que te traen lo que les pidas.

Rachmaninoff es un vodka producido en Alemania, destilado desde 1890. El licor es llamado así en honor del composior ruso Sergei Rachmaninoff (1873-1943).

Belvedere

Belvedere es una marca de vodka de lujo polaco elaborado a partir de grano y producido en la localidad polaca de Żyrardów.
El vodka Belvedere se destila en cuatro ocasiones y se produce en pequeñas barricas.
En la botella aparece el palacio Belvedere, lugar de residencia de presidentes y jefes de estado polaco en diferentes períodos de la historia. Cada botella se somete a un control de calidad para verificar su diseño y la cantidad de alcohol.
El vodka Belvedere se vende en los principales mercados internacionales y está especialmente presente en el mercado estadounidense. Fue ganador del concurso que realizó la revista de clases de vodka super premium.
La empresa pertenece al grupo francés LVMH, la mayor empresa de artículos de lujo del mundo. La distribución del vodka Belvedere en Polonia la realiza en exclusiva la subsidiaria de LVMH Moet Hennessy Poland Sp. z oo

Smirnoff

Smirnoff es un tipo de vodka de origen ruso.

Elaborado en la destilería homónima, fundada por Piotr Arsenieyevich Smirnov en 1864. Cuando Piotr falleció, en 1910, recogió el legado su tercer hijo Vladimir Smirnov, que llevó a la empresa a lo más alto.

Actualmente es el vodka más vendido del mundo, con mercado en más de 130 países, y pertenece a la multinacional Diageo.

En 2003 obtuvo la medalla de oro en la competición mundial de bebidas espirituosas celebrada en San Francisco.[1]

Se distribuye en botellas de 750 cc y 1000 cc con una graduación del 37,5% de alcohol.

Eristoff Black

Eristoff Black, también conocido como vodka negro, es una bebida alcohólica elaborada a base de vodka (Eristoff) y licor de frambuesa. Su volumen alcohólico oscila alrededor de los 20º. Suele ser mezclado con lima, Fanta, Redbull, Lícor de fresa con Coca-cola, Coca-cola a secas o con Aquarius. Se caracteriza por su color negro oscuro y tintar la lengua de un color negro azulado.

Vodka Blanco - Absolut

Absolut Vodka es un tipo de vodka de origen sueco.

Fue introducido por el empresario Lars Olsson Smith, en 1879, en un pueblecito llamado Åhus, de la comarca sueca de Escania.

Se vende en botellas de 700 ml o de 1000 ml y también en packs especiales, con una graduación del 40% de alcohol.

Actualmente es la tercera bebida blanca tras Bacardí y Smirnoff, con mercado en más de 120 países, y de gran importancia en EE.UU., donde el 20% del vodka importado allí, es Absolut.

¿Como Se Elabora?

Proceso de elaboración

* Preparación del caldo: se muelen los granos convirtiéndolos en harina, se añade agua y se hace la mezcla bajo presión. Durante la operación el almidón contenido en los granos se transforma en una masa de gel y luego en azúcar que, bajo el efecto de la levadura, se transforma en alcohol durante la fermentación. La fermentación dura cerca de 40 horas y produce una bebida bastante fuerte (cerca del 90%) que se procede a destilar; con esta alta cantidad de alcohol se garantiza la pureza del vodka producido.

* Destilación: tiene lugar en un sistema de destilación continua o por el sistema "pot still" en alambiques aislados (o una combinación de ambos), que tiene de 2 a 5 alambiques; la altura de los alambiques (de acero inoxidable con partes de cobre) es de 20-40 metros en el caso de grandes producciones industriales. Los alambiques en pequeñas destilerías con el sistema "pot still" son de tamaño mucho más reducido. En el primer alambique el alcohol se aparta de la brasa: la brasa calentada va desde arriba del alambique y se encuentra con la corriente de vapor caliente desde abajo, el alcohol junto con otros vapores sube a la parte superior del alambique. Los residuos de la brasa -el orujo- se separan en la parte inferior y se usan para cebar el ganado. Con ayuda del segundo alambique -rectificador- el alcohol aumenta su fuerza concentrando en la parte superior de éste. El número de veces que la bebida es destilada depende en gran medida de la marca y la calidad. Los vodkas comunes son destilados dos veces, o tres a lo sumo (p.e Smirnoff). En el nivel superior del mercado se encuentran vodkas destilados 4 (Belvedere), 5 (Lokka y Ciroc), 6 (Alpha Noble), 8 (Russian Standard Imperia) e incluso 9 veces (Jean Marc XO, que actualmente ostenta el récord).

* Filtración: a continuación el vodka es sometido a un proceso de filtración, cuyo objeto es eliminar cualquier tipo de impurezas que pudiesen persistir en el líquido. La filtración varía de una destilería a otra, aunque el método más común es el uso de filtros de carbón orgánico, generalmente de madera de abedul o manzano. Otros métodos incluyen la utilización de arenas de cuarzo, metales preciosos o incluso diamantes. En ocasiones el vodka es enfriado a muy bajas temperaturas para provocar la solidificación de eventuales residuos.

* Disolución: la bebida final antes de la mezcla contiene 96 % de alcohol y carece casi por completo de sabores y olores ajenos a los propios del etanol. La calidad del agua es fundamental para el resultado final. A menudo se suele recurrir a aguas provenientes de determinados glaciares, manantiales, lagos, etc. El volumen total de alcohol suele oscilar, como ya se mencionaba anteriormente, entre 37,5º y 42º para los vodkas occidentalizados y hasta 70º en el caso de algunos destilados rusos.

El Vodka - Introducción

Vodka (wódka en polaco, водка en ruso, vodka en eslovaco y checo) es una bebida destilada . El vodka es una de las bebidas alcohólicas más populares del mundo. A excepción de cantidades insignificantes de condimentos, consta únicamente de agua y etanol. Se produce generalmente a través de la fermentación de granos y otras plantas ricas en almidón, como el centeno, trigo, remolacha o patata. Normalmente el contenido de alcohol del vodka se encuentra entre 30% y 50% del volumen; el vodka lituano, ruso y polaco clásico contiene 40 grados de alcohol.